にっぽう食堂
| HOME |
宇部日報社から書籍の案内がありました。
「にっぽう食堂」という我が郷土「宇部」の食の文化について紹介したたいへん興味深くまた、懐かしく思える本です。 私も宇部よりも東京での暮らしがずっと長くなりましたが、「こんな食材があったいね、懐かしいね」「えっ、こんな食材知らんちゃ。いつから宇部にこんな食材が登場したの」と目から鱗の食も紹介されています。 実際、宇部日報で紹介された54の食が掲載されていますが、私が知っていたのは10くらいでした。この中には首都圏で紹介したらおもしろそうな食材も多数あります。 どうぞ、みなさん今の宇部の「食」を知るために、郷里で何が流行っているかをするためぜひ一冊いかがですか。楽しめます!! 詳細は「宇部日報」で検索を!
http://ubenippo.shop-pro.jp/?pid=86233940
0コメント